2019年11月26日，由良之隆主办、为期两天的“以客户为中心，携手构建现代餐饮供应链”为主题的良之隆供应商大会于良之隆新食材旗舰店举行，我们邀请了良之隆的合作供应商共同参与此次大会。
▲会议现场
三良企业立志建设良知美食命运共同体，以“良心、良知、良行”为企业核心价值观，践行“三良餐料链天下”的企业愿景，服务广大餐饮人，服务广大消费者，为畅通我国农餐供应链直通和效率提升，满足大众对美好饮食生活的向往，实现强农强餐伟大“中国梦”而努力奋斗。
武汉集速配供应链管理有限公司总经理 朱长辉先生就“良之隆供应链现状与改变、供应链效率解决方案的思考”等方面为我们进行了分享。
▲武汉集速配供应链管理有限公司总经理 朱长辉
集配号--为食材工厂的流通渠道扁平化而生！以客户为中心，去中心仓，透明化共享共担，激活门店潜能。
为提升供应链效率，集配号将在未来进行内部信息化管理全面升级优化，实现从上游客户端，中间供应链服务操作端，上游工厂端协同联动；依托大数据沉淀应用，以集速配智能补仓系统与门店预订单平台的上下游的内部融合协同持续优化，形成值得托付的中华美食的产业共同体。
武汉良之隆食材股份有限公司研发中心总监 徐亮先生就“研发价值、研发方向、供应商服务，目前存在的问题以及后续的规划”为我们进行了详细的阐述。
▲武汉良之隆食材股份有限公司研发中心总监 徐亮
真正成功的产品，不是要赢得竞争，而是让用户的生活更上一个台阶。打破界限即使增长，创新最大的敌人是约束。
针对新品研发价值链以及产品效率链，徐亮先生也为我们做出了详细的说明。
武汉良之隆食材股份有限公司产品中心总监 柯于明先生就“采购管理、供应商管理以及2020年采购管理重点规划”为我们进行了说明。
▲武汉良之隆食材股份有限公司产品中心总监 柯于明
货源保障是首位，品质稳定是基础，食品安全是高压线。《采购管理手册》完善与修订，采购团队专业素养提升，新品研发与铺市推广，采销一体的采购模式，改之前以销定采为以采定销，通过营销升级与创新，并充分结合“拼猪猪”预订单线上平台，能够实现提前15天至三个月甚至更长时间把工厂还未生产的货品预订出去，更好的帮助工厂做生产计划，提高库存周转，加快现金流。
武汉良之隆食材股份有限公司营销中心总监 刘志高先生就“良之隆2019年营销工作总结及营销创新规划”为我们进行了分享。
▲武汉良之隆食材股份有限公司营销中心总监 刘志高
2019年，良之隆与温氏、国联等品牌进行联合品牌节活动，并在全国门店开展“28新菜日”品牌日宣传活动，给客户带去了适合餐厅的健康食材，同时也为餐厅提供了打造”明星”菜品的营销推广方案。
寻找好食材，做好菜式，才能食得好味道。2019年，良之隆也陆续开展了京菜节、鲁菜节、川菜节、湘菜节、徽菜节、粤菜节及国内外食材探源考察之旅。
2020年，良之隆将依据RFM模型分析，借助良之隆电商平台、线上线下的的推广渠道，进行“基础产品知识培训、供应商宣传素材推广、客户数据共享、营销资源共享”的专项营销策划。
此外，我们还邀请了烟台胶东海岸食品有限公司总经理 宫海蕾先生、烟台蓝鲸食品有限公司董事长 董新刚先生为我们进行了公司及产品介绍。
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以客户为中心，携手构建现代餐饮供应链，良之隆专注食材领域19年，在食材品质上更是有着严格专业的要求，一直贯彻“从田头到餐桌的一站式服务”的经营理念，为全国大中型餐饮酒楼、提供最具性价比的标准化食材、提供高效率的工厂到餐桌的集成供应链专业服务，成为餐厅最信赖的“美食搬运工”。
为畅通我国农餐供应链直通和效率 提升，构建良知美食发展共同体，满足大众对美好饮食生活的向往为实现强农强餐伟大“中国梦”而努力奋斗！
