秋风阵阵，不知道吃什么的日子里

如果回到家有一锅咕嘟咕嘟冒泡的火锅等着你

还有什么能比这更治愈，更能让人开心的呢？

本期，良之隆将为您带来火锅必备

——虾品类

丨 小龙鱼 单冻青虾仁

塘口活虾，6小时速剥。

适用客户：休闲餐饮,日韩料理、火锅店等。

解冻后：形态完整，无缩形，无异味。

1、从虾塘捕捞的最新鲜活虾直接送往工厂，在6小时内完成虾体剥壳去肠开背并速冻的工艺流程，虾仁新鲜度极高。

2、快速单冻保鲜，用量随心，经济实惠。

3、解冻前：冰衣明亮，包冰量在10%，大小均匀，无变色部分。

除了搭配火锅，虾仁还可以这样做：

丨小龙鱼 罗氏沼虾

淡水国产虾，自有基地塘养，当日捕捞24h生产完毕，机器自动筛选，膏体丰满，型号精准；肉质纤维比一般南美对虾更细密更易入味，近似龙虾肉，菜式更多样，虾黄更饱满，摆盘更大气。

产品特点

1、淡水国产虾，自有基地塘养，安全放心；

2、肉质纤维比一般南美对虾更细密更易入味，近似龙虾肉，菜式更多样，虾黄更饱满，摆盘更大气；

3、当日捕捞24h内生产完毕，机器自动筛选，型号精准，活虾熟化，全程低温管控。

适用客户：中式酒店、时尚餐厅、烧烤、火锅店等。

活虾熟化，全程低温管控，急冻锁鲜；虾肉饱满，不保水。

除了搭配火锅， 罗氏沼虾还可以这样做：

丨 小龙鱼 黑虎虾

整只熟冻，黑虎虾，高盐度海水养殖，原料安全，无污染；活虾加工熟化，急冻锁鲜；虾肉饱满，不保水。

适用客户：大餐饮酒店、高端宴席、烧烤、火锅店等。

除了搭配火锅，黑虎虾还可以这样做：